El libro “Cómo Hacer Rentable un Establo”, es un brillante trabajo del Ing. César Muroya Umesaki, galardonado con el Premio CONCYTEC a la mejor Innovación Tecnológica y que fuera otorgado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología del Perú.En este libro el autor narra su testimonio vivido en un establo al sur de Lima (capital del Perú), en donde se aplicó: nuevos conceptos, procedimientos innovadores, ideas novedosas, manejos creativos. En suma, una nueva visión revolucionaria para la crianza del ganado. Todos estos cambios realizados en esta establo, provocaron incrementos productivos muy significativos en sus vacas lecheras, pasando de promedios de 23 kilos de leche por vaca por día (k/v/d) a 30 k/v/d (30% de incremento) en tan solo 60 días desde que se iniciaron los cambios. Con lo cual, el establo experimentado ingresó a una nueva etapa de bienestar y desarrollo.Este trabajo realizado y plasmado en el libro “Cómo Hacer Rentable un Establo” ha merecido el reconocimiento de las principales universidades del Perú, tales como: La Universidad Nacional Mayor de San Marcos y la Universidad Nacional Agraria de La Molina, así como de prestigiosos profesionales pecuarios nacionales que han opinado sobre este trabajo de la forma siguiente:“…. Recomiendo la lectura y análisis de este libro al no existir al momento publicaciones con semejante enfoque aplicable a la ganadería lechera”Dr. Carlos GómezCatedrático Principal, Facultad de ZootecniaUniversidad Nacional Agraria La Molina.“….. Sin duda, este libro se convertirá en un libro de consulta para los estudiantes con énfasis en una experiencia nacional”Ing. Enrique Alvarado M.Decano - Facultad de ZootecniaUniversidad Nacional Agraria La Molina.“…. excelente libro de lectura obligatoria para todas las personas vinculadas al ganado lechero”Dr. Alfredo Delgado C.Catedrático Principal, Facultad de Medicina VeterinariaUniversidad Nacional Mayor de San Marcos.“…. esfuerzos como este libro son ejemplos a seguir por profesionales dedicados a la producción lechera y que sin lugar a dudas, permitirán mejorar el manejo de establos de crianza intensiva”Dr. Felipe San Martín H.Decano - Facultad de Medicina VeterinariaUniversidad Nacional Mayor de San Marcos.“…. No dudo que este libro será de mucha utilidad para ganaderos y profesionales del ramo y que rápidamente pasará a ser un libro de texto para estudiantes y de consulta para ganaderos y profesionales dedicados a la producción bovina”Dr. Guillermo Meini S.Decano - Facultad de Ciencias Agropecuarias.Universidad Alas Peruanas.Cabe señalar, que este trabajo plasmado en el libro “Cómo Hacer Rentable un Establos”, se convirtió rápidamente en el libro de materia ganadera de mayor tiraje hecho en el país escrito por un profesional nacional (más de 10,000 libros producidos) y distribuidos a miles de ganaderos y profesionales pecuarios realizado a través de la empresa láctea más importante del país (GLORIA SA.), buscando con esto, impulsar las mejoras en los establos lecheros del país y con ello, llevar bienestar y desarrollo a los establos del Perú.